রান্নাঘরের রান্নার স্বাদ বাড়ানোর জন্য মসলার ব্যবহার অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিদিনের তরকারি, বিরিয়ানি বা চটপটিতে বিভিন্ন ধরনের মসলা ছাড়া রান্না অসম্পূর্ণ মনে হয়। কিন্তু মসলার বাজার দর সবসময় স্থিতিশীল থাকে না—দাম কখনো কমে, কখনো বাড়ে। আজকের তারিখ অনুযায়ী, আজকের মসলার দর জানতে চাইলে এই আর্টিকেলটি আপনার জন্য। এখানে মরিচ গুঁড়ার দাম, হলুদ গুঁড়ার দাম, ধনিয়া গুঁড়ার দাম, আদার দাম, জিরার দাম, গরম মসলার দাম (যেমন দারুচিনি, লবঙ্গ, এলাচ) এবং অন্যান্য মসলার সাম্প্রতিক মূল্য নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা হলো। বাজারের ওঠানামার সাথে সাথে দাম পরিবর্তন হতে পারে, তাই নিয়মিত চেক করুন।

আজকের মসলার বাজার দর: সাম্প্রতিক আপডেট
আজকের বাজারে মসলার দাম অনেকটা অপরিবর্তিত রয়েছে, যদিও আমদানি-রপ্তানি এবং আবহাওয়ার প্রভাবে সামান্য ওঠানামা দেখা যাচ্ছে। দেশী মসলার দাম সাধারণত আমদানিকৃতের চেয়ে কম। নিচে প্রতি কেজি মসলার দাম (সর্বনিম্ন থেকে সর্বোচ্চ) তুলে ধরা হলো। এই তথ্যগুলো বাংলাদেশের প্রধান বাজার (যেমন কারওয়ান বাজার, চট্টগ্রাম) থেকে সংগ্রহিত, এবং গত সপ্তাহের সাথে তুলনা করে দেখানো হয়েছে।
| মসলার নাম | আজকের সর্বনিম্ন (প্রতি কেজি, টাকা) | আজকের সর্বোচ্চ (প্রতি কেজি, টাকা) | গত সপ্তাহের সর্বনিম্ন (প্রতি কেজি, টাকা) | গত সপ্তাহের সর্বোচ্চ (প্রতি কেজি, টাকা) |
|---|---|---|---|---|
| শুকনো মরিচ (দেশী) | ৩২০ | ৪০০ | ৩২০ | ৪০০ |
| শুকনো মরিচ (আমদানি) | ৪২০ | ৫০০ | ৪২০ | ৫০০ |
| হলুদ (দেশী) | ৩০০ | ৪০০ | ৩০০ | ৪০০ |
| হলুদ (আমদানি) | ২৮০ | ৩৫০ | ২৮০ | ৩৫০ |
| আদা (দেশী) | ৪৫০ | ৫০০ | ৪৫০ | ৫০০ |
| আদা (আমদানি) | ২২০ | ৩০০ | ১৮০ | ৩০০ |
| জিরা | ৭৫০ | ৮৫০ | ৭০০ | ৮৫০ |
| দারুচিনি | ৫৪০ | ৬০০ | ৫৪০ | ৬০০ |
| লবঙ্গ | ১,৫৫০ | ১,৭৫০ | ১,৫০০ | ১,৭০০ |
| এলাচ (ছোট) | ৩,৩০০ | ৩,৮০০ | ৩,০০০ | ৩,৮০০ |
| ধনে | ২০০ | ২৬০ | ২০০ | ২৬০ |
| তেজপাতা | ১৫০ | ২৫০ | ২০০ | ২৬০ |
| পেঁয়াজ (দেশী) | ১১০ | ১২০ | ৯০ | ১০০ |
| পেঁয়াজ (আমদানি) | ১০০ | ১২০ | ৯৫ | ১০০ |
| রসুন (দেশী) | ২০০ | ২২০ | ১৮০ | ২১০ |
| রসুন (আমদানি) | ১৯০ | ২৩০ | ১৯০ | ২৩০ |
নোট: এই দামগুলো ঢাকা এবং অন্যান্য প্রধান বাজারের গড়। স্থানীয় বাজারে সামান্য তারতম্য হতে পারে। ১ কেজি আদার দাম আজ ৪৫০-৫০০ টাকা, যা রান্নায় ব্যবহারের জন্য আদর্শ।
রাঁধুনী মসলার দাম: প্যাকেটভিত্তিক মূল্য
প্রসেসড মসলার জন্য রাঁধুনী ব্র্যান্ড খুব জনপ্রিয়। এখানে বিভিন্ন প্যাক সাইজের দাম দেওয়া হলো, যা সুপারশপ বা অনলাইনে পাওয়া যায়। এগুলো গুঁড়ো আকারে, যা রান্নায় সহজে ব্যবহারযোগ্য।
২০০ গ্রাম রাঁধুনী গুঁড়ো মসলার দাম:
- রাঁধুনী ধনিয়ার গুঁড়ো (২০০ গ্রাম): ১১০ টাকা
- রাঁধুনী মরিচের গুঁড়ো (২০০ গ্রাম): ১৭০ টাকা
- রাঁধুনী হলুদ গুঁড়ো (২০০ গ্রাম): ১৪৫ টাকা
- রাঁধুনী জিরার গুঁড়ো (২০০ গ্রাম): ৪৮০ টাকা
- রাঁধুনী জিরার গুঁড়ো (১০০ গ্রাম): ২৫০ টাকা
৫০০ গ্রাম রাঁধুনী গুঁড়ো মসলার দাম:
- রাঁধুনী মরিচের গুঁড়ো (৫০০ গ্রাম): ৪১০ টাকা
- রাঁধুনী হলুদ গুঁড়ো (৫০০ গ্রাম): ২৪০ টাকা
- রাঁধুনী জিরার গুঁড়ো (৫০০ গ্রাম): ৮৩০ টাকা
- রাঁধুনী ধনিয়ার গুঁড়ো (৫০০ গ্রাম): ২৪০ টাকা
টিপস: মরিচ গুঁড়ার দাম ১০০ গ্রামে ৮৫ টাকা (আনুমানিক), যা ছোট পরিবারের জন্য উপযোগী। বড় প্যাক কিনলে খরচ কম হয়।
গরম মসলার দাম: বিরিয়ানি ও বিশেষ রান্নার জন্য
গরম মসলা যেমন দারুচিনি, লবঙ্গ, এলাচ—এগুলো বিরিয়ানি, কোরমা বা মিষ্টিতে অপরিহার্য। আজকের দাম (প্রতি কেজি):
- দারুচিনির দাম: ৫৪০-৬০০ টাকা
- লবঙ্গের দাম: ১,৫৫০-১,৭৫০ টাকা
- এলাচ (ছোট) এর দাম: ৩,৩০০-৩,৮০০ টাকা
- তেজপাতার দাম: ১৫০-২৫০ টাকা
- ধনের দাম: ২০০-২৬০ টাকা
রাঁধুনী বিশেষ মসলার দাম:
- রাঁধুনী বিরিয়ানি মসলা (৪০ গ্রাম): ৫৫ টাকা
- রাঁধুনী চটপটি মসলা (৫০ গ্রাম): ৬০ টাকা
এই মসলাগুলো সহজেই রান্নার স্বাদ বাড়িয়ে দেয়, বিশেষ করে উৎসবের সময়।
মসলার বাজার দর চেক করার সেরা উপায়: অফিসিয়াল সোর্স
পেঁয়াজের বাজার দর বা অন্যান্য সবজি-মসলার সঠিক এবং প্রতিদিনের আপডেট জানতে বাংলাদেশ সরকারের অফিসিয়াল ওয়েবসাইট ভিজিট করুন: বাজার দর – TCBBazardor। এখানে মাছ-মাংস, সবজি, মসলা—সব নিত্যপ্রয়োজনীয় দ্রব্যের মূল্য তালিকা প্রকাশিত হয়। ক্লিক করে আজকের মসলার দাম সরাসরি দেখুন এবং সঞ্চয় করুন!
আরও পড়ুন: সয়াবিন তেলের দাম ২০২৫
শেষ কথা: মসলার দাম নিয়ে সচেতন থাকুন
আশা করি, এই আর্টিকেল থেকে আজকের মসলার বাজার দর ২০২৫ সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নিয়েছেন। মরিচ গুঁড়ার দাম, হলুদের দাম বা গরম মসলার দাম—সবকিছু রান্নাঘরের বাজেটে সাহায্য করবে। বাজারের দাম নিয়মিত পরিবর্তন হয়, তাই প্রতিদিনের আপডেটের জন্য আমাদের ওয়েবসাইট ভিজিট করুন। কোনো মসলার দাম নিয়ে প্রশ্ন থাকলে কমেন্ট করুন! স্বাস্থ্যকর রান্না করুন, সস্তায় কিনুন।